【研究分担者】 | ||||
今井 啓雄 | 京都大学 | 霊長類研究所 | 教授 | (Kakenデータベース) |
【研究分担者】 | ||||
角谷 雄哉 | 大阪樟蔭女子大学 | 健康栄養学部 | 講師 | (Kakenデータベース) |
小早川 達 | 国立研究開発法人産業技術総合研究所 | 情報・人間工学領域 | 研究グループ長 | (Kakenデータベース) |
鳴海 拓志 | 東京大学 | 大学院情報理工学系研究科 | 准教授 | (Kakenデータベース) |
小林 正佳 | 三重大学 | 医学系研究科 | 准教授 | (Kakenデータベース) |
松原 和也 | 立命館大学 | 食マネジメント学部 | 助手 | (Kakenデータベース) |
【研究分担者】 | ||||
三上 章允 | 中部学院大学 | 看護リハビリテーション学部 | 教授 | (Kakenデータベース) |
河村 正二 | 東京大学 | 大学院新領域創成科学研究科 | 教授 | (Kakenデータベース) |
辻 大和 | 京都大学 | 霊長類研究所 | 助教 | (Kakenデータベース) |
【研究分担者】 | ||||
鳴海 拓志 | 東京大学 | 情報理工学(系)研究科 | 助教 | (Kakenデータベース) |
小早川 達 | 国立研究開発法人産業技術総合研究所 | ヒューマンライフテクノロジー研究部門 | 主任研究員 | (Kakenデータベース) |
河合 崇行 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 | 食品総合研究所食品機能研究領域 | 主任研究員 | (Kakenデータベース) |
白井 述 | 新潟大学 | 人文社会・教育科学系 | 准教授 | (Kakenデータベース) |
【研究連携者】 | ||||
早川 文代 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 | 食品研究部門 食品加工流通研究領域 | 上級研究員 | (Kakenデータベース) |
【研究連携者】 | ||||
廣瀬 通孝 | 東京大学 | 大学院情報理工学系研究科 | 教授 | (Kakenデータベース) |
谷川 智洋 | 東京大学 | 大学院情報理工学系研究科 | 講師 | (Kakenデータベース) |