日本在住の外国人や留学生は言語や文化、医療制度の違いなどにより健康上の課題を抱えやすいことが知られていますが、その背景要因の詳細は十分に明らかになっていませんでした。東北大学大学院医学系研究科運動学分野の山田陽介教授、同大学大学院農学研究科食科学国際共同大学院のAdeoya Akindele助教（研究当時　同分野大学院生）、 国立医薬品基盤・健康・栄養研究所の門間陽樹ウェルビーイング室長（研究当時　同分野准教授）、同大学産学連携機構イノベーション戦略推進センターの永富良一特任教授（研究当時　同分野教授）らは、日本の大学生を対象に、国籍と健康状態の関連を検討し、その関連におけるヘルス...