ラットはチョコを食べながら「おいしい」と鳴いていた

― 超音波の声からAIが聞き取った食の満足感 ―

研究のポイント

◆ラットはヒトに聞こえない超音波で鳴きます。本研究では、ラットがチョコレートを食べている最中に現れる、特別な鳴き声のパターンを発見しました。
◆機械学習（AI）を用いて鳴き声を自動分類したところ、「チョコを待っている間の声」と「食べている最中の声」を高い精度で区別できました。
◆さらに鳴き声の特徴を詳しく調べたところ、チョコを食べている最中に現れる新しいタイプの鳴き声（40 kHz帯・逆U字型）を発見しました。
◆この鳴き声は、報酬感や快感に関わるオピオイドの働きを妨げる薬を投与すると減少しました。単なる咀嚼に伴う音ではなく、「おいしい」という体験と結びついた声である可能性を示しています。

論文名

A Subtype of Ultrasonic Vocalizations during Palatable Food Consumption in Rats Identified by Machine Learning-Assisted Classification
（日本語タイトル：機械学習による分類で同定されたラットの嗜好性食物摂食時に生じる超音波発声サブタイプ）

著者

Koshi Murata, Yuki Ikedo, Takashi Ryoke, Kazuki Shiotani, Hiroyuki Manabe,
Kazuki Kuroda, Hitoshi Yoshimura, and Yugo Fukazawa
村田 航志
（福井大学 医学系部門 医学領域 形態機能医科学講座　脳形態機能学 助教）
池戸 優希
（福井大学 医学部医学科　学部生（研究当時））
領家 崇
（福井大学 医学系部門 医学領域 感覚運動医学講座　歯科口腔外科学　助教）
塩谷 和基
（名古屋大学 大学院生命農学研究科応用生命科学専攻 食理神経科学研究室　助教）
眞部 寛之
（奈良県立医科大学 生理学第一講座　准教授）
黒田 一樹
（福井大学 医学系部門 医学領域 形態機能医科学講座　脳形態機能学 准教授）
吉村 仁志
（福井大学 医学系部門 医学領域 感覚運動医学講座　歯科口腔外科学　教授）
深澤 有吾
（福井大学 医学系部門 医学領域 形態機能医科学講座　脳形態機能学 教授）

掲載誌

「eNeuro」（イーニューロ）

DOI

10.1523/ENEURO.0356-25.2026
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研究者情報

村田 航志 助教

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