「シグナル伝達」に関するサイレントキーワード「機能性食品」が含まれる科研費採択研究2件 【研究名】老化に伴う疾患の発症及び進行を抑制する物質の単離とその作用機序の解明 【研究代表者】千葉 卓哉 早稲田大学 人間科学学術院 教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040336152/ 【研究名】食品タンパク質に対する免疫系による識別・認識・応答制御機構の解明 【研究代表者】八村 敏志 東京大学 大学院・農学生命科学研究科 助教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000040238019/ 【研究分担者】 上野川 修一 日本大学 生物資源科学部 教授 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000050011945/ 伊勢 渉 東京大学 大学院・農学生命科学研究科 助手 https://nrid.nii.ac.jp/ja/nrid/1000070323483/